Vákuumcsomagolás a háztartásban

Vákuumcsomagolás a háztartásban

Vákuumcsomagolás a háztartásban két két helyen játszik szerepet: az ételek eltarthatóságában és a sous vide technika alkalmazásánál. Vákuumcsomagolás alkalmazása A vákuumcsomagolás alkalmazásának két fő területe: az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítása a...
Szuvidáló készülékek, szuvidáló gépek

Szuvidáló készülékek, szuvidáló gépek

Szuvidáló készülékek: olyan készülékek vagy kisgépek, amelyekben vagy amelyeknek segítségével elvégezhető adott élelmiszerek szuvidálása, azaz alacsony hőmérsékleten történő főzése. A szuvidálás technológiája A szuvidált ételek elkészítése általában az alábbi...
Marcato tésztagép, tészta készítő gép

Marcato tésztagép, tészta készítő gép

Marcato tésztagép, házi tészta készítő gép: egyre kedveltebb lesz nálunk. Aki már evett frissen készült házi tésztát, az nagyon jól tudja – annak ellenére, hogy jó minőségű száraz tésztákat is lehet vásárolni – hogy mi a kettő között a különbség. Az árak...

Konyhai kések

Konyhai kések: fontos téma. A jó kés feltétele annak, hogy az ételek előkészítő munkáit és az étkezést megelőző szeletelést ne bosszankodva, hanem örömmel végezd. Ez az írás abban segít Neked, hogy – ha eddig még nem tetted meg – tájékozott légy a kések...
Konyhai mérőeszközök

Konyhai mérőeszközök

Konyhai mérőeszközök: alap konyhai eszközök. Vannak ugyan tapasztalt, főleg  falusi asszonyok, akik mindent gondolom-formán, illetve amennyit felvesz alapon sütnek-főznek, de a fiatalabb generáció tagjai között kevesen vannak, akik – főleg a sütésnek –...

Asztali grillsütő

Asztali grillsütő: egész évben használható. A grillezés egyébként a nyárhoz kötődik, mert eredeti formájában a parázs fölötti sütést nevezzük grillezésnek, ez pedig szabadtéri tevékenység. De mi van télen? Mit tegyen az, aki nem olyan szerencsés, hogy családi házban...
Borhőmérő

Borhőmérő

Borhőmérő? Hát az meg minek – kérdezhetnéd. Tény, hogy borivó nemzet vagyunk, ezt statisztikai adatok is alátámasztják: a 18 éven felüli korosztály majdnem fele fogyaszt bort, és ezek ötöde heti rendszerességgel. Magyarország egyes vidékein kiváló borok...
Pizza házilag – eszközök

Pizza házilag – eszközök

Pizza házilag is készíthető, minősége megközelíti a kemencében készítettet. Nem mindegy azonban, hogy milyen sütőt, edényt, eszközt használsz. Pizzához háromféle módon juthatsz hozzá: elmész egy pizzériába: ez idő- és pénzigényes, házhoz hozatod: ez pénzigényes,...
Konyhai eszközök – mi kell a konyhába?

Konyhai eszközök – mi kell a konyhába?

Konyhai eszközök: mi jut eszedbe ezekről a szavakról? Biztos vagyok benne, hogy első pillanatban nem nem is tudsz válaszolni. Mit gondolsz, miért van ez? Bizonyára azért, mert a konyhai eszközök nagyon sokfélék. A téma úgy közelíthető legjobban, ha elvégzünk bizonyos...

A weboldal az Ön kényelme érdekében ún. cookie-kat vagy sütiket használ. További információk

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Engedélyezem" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás