Műanyag vágólap
Műanyag vágólap
A műanyag vágólap kettős célt szolgál:
- a munkafelület védelme a sérülésektől
- különféle élelmiszerek darabolása, aprítása a főzés előkészítéséhez
Anyaga az élelmiszereket nem károsíthatja.
Gyakran – higiéniai szempontok miatt – készletben forgalmazzák. A készletek többnyire 4 – 4 db vágólapot tartalmaznak. A lapok tokban vannak elhelyezve a kisebb helyigény miatt és különböző színűek a különféle élelmiszer fajták külön használatához:
- zöldség
- hús
- hal
- kenyérfélék