Hús sütése

Hús sütése: elvileg elég lenne egy sütőedény (a leveseket leszámítva), amely lehet

• serpenyő: tűzhelyen történő pároláshoz, sütéshez
• tepsi: sütőben történő sütéshez

Sokat javíthatunk a minőségen, ha más eszközöket is használunk:

• fogó
• húsvilla
• szelet fordító
• hőmérő
• flambírozó.