Meleg reggeli: akkor legjobb készíteni, ha van rá elég idő. Mikor lenne ez, ha nem nyári reggeleken, nyaralás közben vagy vasárnapokon, amikor van idő egy kis reggeli beszélgetésre is. Az itt olvasható ötlet elkészíthető kerti grillen, asztali grillen, vagy akár serpenyőben is. Bárhogy is készíted, garantálom, hogy elfogyasztói mind a tíz ujjukat megnyalják utána.

Meleg reggeli grillen készítve

 

Meleg reggeli készítése grillen vagy serpenyőben

Hozzávalók

4 személyre

  • 4 pár rövid vagy 4 db hosszú virsli (jó minőségű, nem műbeles
  • 8 db vékonyra szeletelt bacon
  • 4 tojás
  • 1 db lila hagyma
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 db cukkini
  • 1 db zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • fűszerek: só, bors

Elkészítés

  • A virsliket körbecsavarod szalonnával. A szalonnát a két végén fogpiszkálóval rögzíted.
Virsli és bacon

Virsli és bacon

Virsli baconban

Virsli baconban

  • A szabadon maradt részeket egy éles késsel bevagdalod.
Virsli baconban - bevagdalás

Virsli baconban – bevagdalás

  • A zöldségeket feldarabolod.
Meleg reggelihez: zöldségek feldarabolva

Meleg reggelihez: zöldségek feldarabolva

  • A sütést végezheted: grillrácson, elektromos grillen és egy vagy két serpenyőben.
  • Kezd el a virsli és a zöldségek sütését.
Virsli sütése asztali grillen

Virsli sütése asztali grillen

Virsli sütése meleg reggelihez

Virsli sütése meleg reggelihez kerti grillen

  • Amikor megsült az egyik oldaluk, fordítsd meg.
Virsli sütése kerti grillen

Virsli sütése kerti grillen

  • A tojásokat egyenként tedd a grill. vagy más serpenyőbe. Sózd meg. A képen egy elég nagy méretű serpenyőt látsz, ami eredetileg egy pizza serpenyő, de a szokásos méretű kerti gömb grillek rácsára is felhelyezhető. így a virsli felett megsütheted a tojást és a zöldségeket.
Tojás és zöldségek sütése

Tojás és zöldségek sütése meleg reggelihez

Tükörtojások és zöldségek grillezése

Tükörtojások és zöldségek grillezése

Ha a fenti módon jársz el, a hozzávalók egyszerre fognak megsülni. A zöldségekre tehetsz kevés sót, borsot, de nem feltétlenül szükséges.

Tálalás

Az adagokat tányérra teszed, a zöldségeket kevés borssal, sóval meghintheted.. Igény szerint adhatsz hozzá pirított kenyérszeleteket.

Meleg reggeli grillen készítve

Meleg reggeli grillen készítve

Meleg reggeli

Meleg reggeli tálalva