2024. július 8. | Konyhai eszközök, Konyhai kisgépek
Kenyérpirítás: általában két oka van. Az egyik az egészségünk védelme (ez kevésbé ismert), a másik a pirított kenyér jó íze, amivel egy egyszerű étel is mindig feldobható. Mennyi kenyeret együnk? Szerintem ez a kérdés szinte mindenkit foglalkoztat. Van rá néhány...
2024. március 18. | Konyhai eszközök
Medvehagymás sonkás leveles tészta: készen kapható leveles tésztából 40 perc alatt elkészül. Akár vendégváró is lehet. Ha nincs medvehagyma szezon, helyezz rá spenótleveleket. Medvehagymás sonkás leveles tészta Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók 1 nagyobb tepsihez 1...
2023. október 26. | Konyhai eszközök, Receptek, Zöldséges étel
Rántott karfiol wokban – a tapadásmentes bevonattal ellátott wokban pirítani ugyan nem célszerű, de az edényt más módon mégis használni tudod. Rántott karfiol wokban Elkészítési idő: Hozzávalók 4 adaghoz 4 db nagyméretű karfiol rózsa (egy nagy fej négy alsó...
2023. október 19. | Konyhai eszközök, Receptek
Wok serpenyő használata a konyhában: talán nálad is található egy tapadásmentes bevonatú változat jól elrejtve egy nehezen hozzáférhető helyen. Valahonnan hozzád került, az is lehet, hogy te vetted, de nem használod. Pedig lehetne. Wok serpenyő használata a konyhában...
2019. szeptember 20. | Konyhai eszközök
Vágódeszka, vágólap: a konyha elengedhetetlen eszköze. Az ételek főzés előtti előkészítésének fontos darabja és egyidejűleg védi a munkafelületet is. A vágódeszkával szembeni követelmények Először szeretnék véleményt nyilvánítani az elnevezéssel kapcsolatban: én a...
2019. május 3. | Konyhai eszközök
Tortaformák: nagyon sokféle méretet találsz a kereskedelemben – sőt rendszerint otthon is van többféle méret belőle. De mit teszel, ha a recept más méretre szól, mint amekkora van otthon? Ehhez szeretnék itt segítséget adni. Tortaformák és receptek Tortaformák a...
2018. október 29. | Konyhai eszközök, Konyhatechnikák
Vákuumcsomagolás a háztartásban két két helyen játszik szerepet: az ételek eltarthatóságában és a sous vide technika alkalmazásánál. Vákuumcsomagolás alkalmazása A vákuumcsomagolás alkalmazásának két fő területe: az élelmiszerek eltarthatóságának meghosszabbítása a...
2018. október 15. | Konyhai eszközök
Zöld konyha, avagy környezetbarát konyha kialakítása mindannyiunk érdeke, hiszen ezzel hozzá tudunk járulni saját szintünkön környezetünk megóvásához és Földünk fenntartható fejlődéséhez. A zöld konyha, avagy környezetbarát konyha két alapköve: a mértékletességből...
2016. november 15. | Konyhai eszközök
Kávéfőző ár: aki kávéfőzőt szeretne vásárolni, ez a téma biztosan érdekelni fogja. Végignéztem a magyar piacon kapható kávéfőzők jó részét és összefoglaltam a kávéfőző féleségeket az árhatárok megjelölésével. Meg kell jegyeznem, nem volt könnyű munka, mivel nagyon sok...