2023. november 9. | Mártás, Receptek
Bolognai mártás: afféle Jolie-Joker lehet a konyhádban, mert sokféle ételhez felhasználhatod. Munkaigényes, ezért érdemes belőle több adagot készíteni, mert jól fagyasztható. Bolognai mártás Elkészítési idő: 150 perc Az eredeti mártás száraz marhahúsból (esetleg...
2023. november 2. | Receptek, Tészta
Házi tarhonya: frissen elkészítve sokkal finomabb, mint a száraztésztából készült étel, igaz, elkészítése némi időt igényel, de nem boszorkányság. Házi tarhonya Elkészítési idő (elkészítése és főzése): 100 perc Hozzávalók 4 adag főételhez, 10 adag levesbetéthez): 20...
2023. október 26. | Konyhai eszközök, Receptek, Zöldséges étel
Rántott karfiol wokban – a tapadásmentes bevonattal ellátott wokban pirítani ugyan nem célszerű, de az edényt más módon mégis használni tudod. Rántott karfiol wokban Elkészítési idő: Hozzávalók 4 adaghoz 4 db nagyméretű karfiol rózsa (egy nagy fej négy alsó...
2023. október 19. | Konyhai eszközök, Receptek
Wok serpenyő használata a konyhában: talán nálad is található egy tapadásmentes bevonatú változat jól elrejtve egy nehezen hozzáférhető helyen. Valahonnan hozzád került, az is lehet, hogy te vetted, de nem használod. Pedig lehetne. Wok serpenyő használata a konyhában...
2020. november 20. | Tészta
Carbonara spagetti: gyors tészta, 20 perc alatt biztosan elkészül. Az olaszok egyik kedvelt, egyszerű étele. Engem kicsit emlékeztet a mi tojásos nokedlinkre. Carbonara spagetti recept Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók 4 adaghoz 40 dkg jó minőségű spagetti 1...
2020. augusztus 12. | Leves
Házi reszelt tészta levesbetét: igazi kézműves termék. Abban különbözik az általában használt levestésztáktól, hogy egy kevés búzadara is van benne, amely a tésztát könnyebben reszelhetővé teszi. Házi reszelt tészta recept A tészta eredeti receptje a debreceni Garda...
2020. augusztus 5. | Leves
Orjaleves reszelt tésztával: a kézműves tészta különlegessé teszi ezt az ételt. A reszelt tészta ötlete és receptje a debreceni Garda étterem séfjétől származik és a környékbeliek imádják, nagyon sok fogy belőle. Orjaleves reszelt tésztával – recept Elkészítési...