Aprítók, darálók

Aprítók, darálók: használatukkal a nagyobb darab élelmiszereket különféle méretekre lehet feldarabolni. Két nagy csoportjuk van:

• aprítók
• darálók

Aprítók:  forgó késes technikával darabolják fel a különféle élelmiszereket, amelyek lehetnek:

• zöldségek
• gyümölcsök
• magvak
• csokoládé.

Darállók: kések vagy más daraboló rendszerrel aprítják fel az anyagokat:

• zöldséget
• gyümölccsöt
• magvakat
• húst.