Sütemény sütés, sütőformák

Sütemény sütés: történhet:

• bevonat nélküli (rozsdamentes, üveg, szilikon) sütőformákban
• különféle bevonattal (tapadásmentes, zománcozott) ellátott sütőformákban

A sütőedény formája nagyon változatos:

• tepsi
• őzgerinc
• gyümölcskenyér
• kuglóf
• muffin
• gyümölcstorta
• tortaforma (kerek és szögletes, fix és állítható)