Zöldséges ételek
Zöldséges ételek: fontos szerepet játszanak étkezésünkben. Fajtáik:
- leves
- főzelék
- köret
- párolt zöldség
- rakott zöldség
- rántott zöldség
A zöldségek készítésénél és felhasználásánál az alábbi alap-műveletek szerepelnek:
- Zöldségek tisztítása
- Zöldségek párolása, főzése
- Zöldségek sütése (sütőben vagy forró zsiradékban panírozva vagy anélkül)
- Zöldségek tálalása
Töltsd le most! Ingyen
10+2 képes magyar recept, ételtörténetek
Hírlevélben minden héten
megkapod a következő hétre
heti menü javaslatomat
a
receptekre mutató linkekkel és tanfolyami tájékoztatómat.