Blog
Zöldséges gombaleves
Zöldséges gombaleves: a zöldségek és az alaplé teszik a gombalevest igazán finommá, ezért - ha lehet - ezeket ne hagy ki belőle. Zöldséges gombaleves Elkészítési idő: 55 perc Hozzávalók 4 adaghoz 40 dkg termesztett csiperke 1 db közepes sárgarépa 1 db közepes...
Gyors paradicsomleves
Gyors paradicsomleves: miből másból, mint paradicsomléből. Csak meg kellett találni az erre alkalmas paradicsomlét. Nem volt nehéz. Vásároltam már belőle, de csak most jött az ötlet. Gyors paradicsomleves Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók 4 adaghoz 1 liter rio d'oro...
Jugó torta
Jugó torta: igazi retró sütemény. Abban az időben volt divatban, amikor még volt Jugoszlávia, és röviden csak Jugónak hívta mindenki. Nem minden volt jó, ami onnan származott, de ez a torta az. Jugó torta Elkészítési idő: 140 perc Hozzávalók kb. 10x40, vagy 20x20...
Tormás cékla köret
Tormás cékla köret: egy változat a cékla köretek sorában. Kétféle módon is elkészítheted hozzá a céklát: főzéssel vagy sütéssel. Mindkettőnek van előnye és hátránya. Erről is lesz szó. Főzés vagy sütés - ez itt a kérdés! A cékla előkészítése A céklát a köretekhez...
Kapros nokedli
Kapros nokedli: kissé más, mint a megszokott nokedli. A kapor különlegessé teszi. Tálalhatod köretként kevésbé fűszeres húsokhoz, de készíthetsz kapros tojásos nokedlit is, az is finom lesz. Kapros nokedli Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók 4 adag körethez 2 bögre...
Almaleves almalével
Almaleves almalével: így készítve az almaleves intenzívebb alma ízű lesz. Sokszor főztem már almalevest, de csak most jutott eszembe, hogy almalével lehetne dúsítani. Finom lett. Almaleves almalével Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók 4 adaghoz 3 db nagyobb, vagy 4 db...
Új trendek a konyhában
Új trendek a konyhában: talán te is észrevetted, hogy az utóbbi években új igények jelentek meg a konyhai berendezésekkel és eszközökkel kapcsolatban. A gyártók igyekeznek ezeknek az igényeknek megfelelni. Új trendek a konyhában Új igények megjelenése Az utóbbi időben...
Bakonyi csirkecomb
Bakonyi csirkecomb: gondolhatnád, hogy gyorsan elkészül, de nem. Azért nem, mert a mártást nagy gonddal kell elkészíteni, az tart sokáig - viszont nagyon finom. . Bakonyi csirkecomb Elkészítési idő: Hozzávalók 4 adaghoz 4 db nagyobb csirkecomb 15 dkg füstölt szalonna...
Vegyes zöldség krémleves
Vegyes zöldség krémleves Vegyes zöldség krémleves Elkészítési idő: 70 perc Hozzávalók 4 adaghoz 8 db kínai kel külső levél (a belső részből készíts salátát) 2 db közepes krumpli 1/4 fej karfiol (a többiből lehet pl. rántott karfiol) 1 db sárgarépa 4 db újhagyma 2...
Palacsinta torta
Palacsinta torta: palacsinta, lekvár és darált dió lerakásával készül. Rakott palacsintának is nevezhetném. Klasszikus fajtája - és talán a legfinomabb - a házi sárgabaracklekvárral készített. Palacsinta torta Elkészítési idő: 70 perc Hozzávalók A palacsintákhoz: 6 -...
Rizses sárgarépás csirke falatok
Rizses sárgarépás csirke falatok: elkészítéséhez szinte mindent megtalálsz otthon, ha általában otthon étkeztek, valószínűleg csak a csirkét kell hozzá beszerezned. Rizses sárgarépás csirke falatok Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók 4 adaghoz 4 db kicsontozott felső...
Zöldséges lencseleves
Zöldséges lencseleves: a csülök fűszeres főzőlevével készítve fenomenális. A zöldségek még egy kicsit hozzátesznek, és így még finomabb lesz étel. Próbáld ki! Zöldséges lencseleves Elkészítési idő: Hozzávalók 4 adaghoz 20 dkg lencse 1,5 liter fűszeres füstölt csülök...